揚(yáng)子江集團(tuán)榮獲“中國(guó)飯店業(yè)集中采購(gòu)最具影響力獎(jiǎng)”

 

11月21日-11月23日，集團(tuán)赴南京參加中國(guó)飯店業(yè)采購(gòu)供應(yīng)會(huì)議，并且領(lǐng)取“中國(guó)飯店業(yè)集中采購(gòu)最具影響力”大獎(jiǎng)。

近年來(lái)，揚(yáng)子江集團(tuán)積極拓展思路，走集中化、基地化、規(guī)?；少?gòu)，從源頭保障食材安全優(yōu)質(zhì)。一是將集團(tuán)旗下各賓館酒店采購(gòu)工作進(jìn)行集中公開(kāi)招標(biāo)，成立公開(kāi)招標(biāo)編標(biāo)工作小組，牽頭組織單位負(fù)責(zé)編寫(xiě)招標(biāo)文件，編標(biāo)工作小組人員共同商議、審核招標(biāo)文件組成要素，共同把關(guān)質(zhì)量技術(shù)參數(shù)，群策群力，打破思維局限性；二是在市內(nèi)外、省內(nèi)外合作建立食材基地，目前合作食材基地共29個(gè)，其中市內(nèi)基地16個(gè)，省內(nèi)基地6個(gè)，省外基地5個(gè)，境外基地2個(gè)，1-8月累計(jì)采購(gòu)5706 萬(wàn)元食材，從源頭保障食品安全、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。三是提高評(píng)標(biāo)能力，通過(guò)組建評(píng)委庫(kù)，將專業(yè)管理人員、技術(shù)骨干分門(mén)別類(lèi)，集中進(jìn)行管理和培訓(xùn)，規(guī)范評(píng)標(biāo)人員評(píng)標(biāo)行為，提高評(píng)標(biāo)人員工作能力。同時(shí)，牢記工作職責(zé)，樹(shù)立全心全意、盡心盡力為所屬單位服務(wù)的理念，切切實(shí)實(shí)把為所屬降本增效工作落到實(shí)處，積極協(xié)調(diào)采供關(guān)系，為經(jīng)營(yíng)發(fā)展保駕護(hù)航。

在今后的工作中，揚(yáng)子江集團(tuán)還將不斷創(chuàng)新，著眼大數(shù)據(jù)，謀求規(guī)模化，為企業(yè)謀福利，獲取更大的進(jìn)步。（集中采購(gòu)辦 彭芃）